סלט ג’ניפר אניסטון – הסינר המבולגן של צ’לסי

המגה-טרנדי סלט ג’ניפר אניסטון הוא סלט כוח המשלב קינואה (או שעורה) עם חומוס, עשבי תיבול, ירקות, פיסטוקים, גבינת פטה וויניגרט לימון פשוט. אתה חייב לנסות את זה!

מהו סלט ג’ניפר אניסטון?

בשיתוף פעולה עם חברה באינסטגרם, ג’ניפר אניסטון יצרה ושיתפה מתכון לסלט שהיא הכריזה כסלט האידיאלי שלה המשלב שעורה, חומוס, עשבי תיבול, פיסטוקים ופטה. גרסאות של הסלט הזה נעלמו נְגִיפִי בכל רחבי TikTok.

מה אכלה ג’ניפר אניסטון כל יום בסט החברים?

(והאם ג’ניפר אניסטון אכלה את אותו סלט כל יום?!)

למרות שזה מתואר כסלט האידיאלי שלה, זה בעצם לא הסלט האגדי שהיא אכלה כל יום במהלך הצילומים של סדרת הטלוויזיה “חברים”. הכוכבת המשותפת של ג’ניפר, קורטני קוקס, שיתפה את לוס אנג’לס פעמים שהיא, ליסה קודרו (כוכבת נוספת) וג’ניפר נהנו קוב סלט יחד לארוחת צהריים כל יום.

(עוד על זה: קרא את סלט ג’ניפר אניסטון רֵאָיוֹן מתוך ביטחון שסלט הטיקטוק הוויראלי הוא לא זה שהיא אכלה מדי יום.)

אז, אמנם מתכון הסלט הזה הוא לא הסלט שהיא אכלה כל יום במשך כמעט 10 שנים, אבל זה מתכון הסלט החלומי שלה NOW, והמתכון שכבש את האינטרנט בסערה. הוספנו, כמובן, כמה שינויים משלנו ואולי פשוט נאכל את זה מדי יום בחודשים הקרובים. 😉

טרנד TikTok סלט ג’ניפר אניסטון

הרבה מתכוני טיקטוק ויראליים יכולים להיות, ובכן, להכות או לפספס. אבל לא זה! לא רק שאני יכול לעמוד מאחורי זה, אבל אני גם די אובססיבי לגביו!

זה טרי, טעים, מרקם, ועמוס במרכיבים מזינים טובים. לא פלא שג’ניפר אוהבת את זה!

האם סלט ג’ניפר אניסטון בריא?

הסלט הזה הוא מעצמה של מרכיבים נהדרים. לא רק שאני חושב שלקינואה יש טעם מדהים, אלא שהיא גם נחשבת ל-A מזון על – כלומר זה מזין במיוחד עבורך. הוא עשיר בסיבים וחלבונים ואחד ממקורות הפחמימות הצפופים ביותר בחומרי הזנה. חומוס הוא מקור מצוין לחלבון וסיבים צמחיים, מה שהופך אותם למשביע מאוד. יש עוד המון יתרונות מהמרכיבים במתכון הזה.

מה יש בסלט ג’ניפר אניסטון?

סלט זה משלב קינואה מבושלת, חומוס, ירקות, עשבי תיבול, פיסטוקים ופטה. פרטים נוספים על המרכיבים מוצגים למטה ונדבר על הרוטב בהמשך הפוסט הזה.

• קינואה מבושלת: (הנה איך לבשל קינואה.) אנחנו הכי אוהבים קינואה בשלושה צבעים ולקיצור דרך נחמד, אתה יכול להשתמש קינואה ארוזה הניתנת למיקרוגל. הקינואה הניתנת למיקרוגל כבר מבושלת ורק צריך לחמם.
• גרגירי חומוס: ידוע גם בשם שעועית גרבנזו (הן זהות). אם אתה לא אוהב חומוס, נסה במקום שעועית לבנה.
• טָרִי עשבי תיבול: אנחנו אוהבים פטרוזיליה ונענע, אבל אפשר להשתמש רק בעשב אחד אם מעדיפים. אפשרות נחמדה נוספת כאן היא בזיליקום טרי.
• אָדוֹם בצל: אם אתם רגישים לטעם של בצל אדום נא, השרו את קוביות הבצל במי קרח מומלחים למשך 10 דקות. מסננים היטב לפני ההוספה.
• פיסטוקים: צלוי יבש ומלוח הוא האהוב עלינו כאן – הרבה יותר טעם ללא עבודה נוספת מצדך. אם אתה משתמש באגוזים גולמיים, אנו ממליצים לצלות אותם תחילה לקבלת מרקם וטעם טובים יותר בסלט ג’ניפר אניסטון הזה.
• מלפפון: אנו ממליצים על מלפפונים פרסיים (לפעמים מסומנים כמיני מלפפונים) או מלפפונים אנגליים. המלפפונים האלה כמעט חסרי גרעינים ופריכים מאוד (במקום מימיים) עם טעם מתוק יותר.
• פטה: אל תהסס להשאיר את זה בחוץ אם תרצה. גבינת עיזים היא עוד אפשרות ממש נחמדה וטעימה בסלט הזה.

רוטב סלט ג’ניפר אניסטון

זה המקום שבו שינינו קצת את העניינים והוספנו עוד כמה מרכיבים כדי להזריק קצת פיצה. במקום רק לשלב מיץ לימון ושמן זית, אנחנו מוסיפים עוד כמה דברים:

• דיז’ון חרדל. אנחנו הכי אוהבים את Gray Poupon® Dijon. הקפידו להשתמש בדיז’ון, לא בחרדל צהוב.
• חומץ יין אדום. זה מוסיף טעם נחמד לסלט.
• שום. אם אין לך שום בהישג יד, הוסף 1/2 כפית אבקת שום.
• זית שמן. אנחנו ממליצים תוֹסֶפֶת בתולה שמן זית למתכון הזה. שמן טוב יותר = טעם טוב יותר.
• דבש. הוסף פחות עבור רוטב עדין, ויותר עבור מתוק יותר.
• לימונים. אנו משתמשים במיץ לימון טרי מכיוון שמיץ לימון בבקבוק אינו מכיל את אותו טעם כמו טרי, ואנחנו צריכים גם את גרידת הלימון.
• מלח פלפל. שום רוטב אינו שלם בלי מלח ופלפל, והוויניגרט הזה אינו יוצא מן הכלל. הוסף להעדפת הטעם, זכור כי קמצוץ נוסף יכול להיות ההבדל בין א טוֹב וכן א כּוֹכָבִי הלבשה!

עוד סלטים טעימים: